第449章 大餐开始(第1/2 页)
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林彩蝶站在灶台前,就有一种舍我其谁的气质。
这是一个厨子的极度自信。
先是把需要清蒸的配好,然后递给杨霞,让她放在一边的锅上。
“等下快吃饭的时候再蒸就好,太早蒸熟了反而不好吃。”
“行。”杨霞应了一声,这个她也是会做的。
林彩蝶弄完这个,然后开始弄糖醋的, 这个是最占用时间的,先弄好,再弄别的。
看着林彩蝶拎着油桶哗哗哗的往锅里倒油,杨霞都心疼了。
“啊,这个要用这么多油吗?”
林彩蝶:“这个最主要的就是定型,回头这些油单装起来,专门炸鱼用。”
炸过鱼的油,只能用来再次炸鱼了,做菜或者炸肉都会带着一股鱼腥味。
杨霞点点头:“正好我那准备了一个空罐子,等下就都装罐子里。”
林彩蝶:“这鱼下锅要勾着尾巴,鱼头也要抬着
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