第21章 脆底蜂蜜小面包(第1/2 页)

没产业的少年回去努力了。

今天晚上打算练习蜂蜜小蛋糕脆底的那种。

江翻混合材料制成面团发酵后，揉成小剂子，圆乎乎的东西更得小孩儿的喜爱，他既然现在主要是做小孩生意的，自然在美观上也不吝啬于多费点心思。

烤盘倒入适量的玉米油，涂抹均匀，把面团从中间切开，切面蘸一下水，沾一层脆底配料，摆在涂了油的烤盘里。

烤盘上涂上厚厚的油，在烘焙的过程中，会起来油煎的特效，使面包的底部变脆，变香，脆脆的底部加上白芝麻，增香加倍。

江翻把面团放到烤箱里，发酵两倍大，刷上蛋液撒上白芝麻，就送进烤箱了。

烤箱一百八十度预热五分钟，把烤盘放入烤箱中下层，烤二十分钟，出炉刷上蜂蜜液。

蜂蜜还是江爸带回来的，不多，就一个装蜜饯的塑料盒子那么大点，但是香气真的很浓郁，光是闻到就已经让人想象这得多甜蜜。

出炉倒扣到烤网上，底部酥脆，肉眼就能看到。

江翻拿起来咬了一口，结果不自觉的两口解决一个掌心大的小面包了。

蜂蜜小面包，底酥脆香甜，里面软香，必须趁热吃才能吃出它的酥脆香甜，现烤出来的口感是最绝的，他立马进行鉴定。

合格了。

时间不算晚，他又烤制了三次，一共存了两百个小面包。

收拾好卫生从厨房出来的时候，一个站在旁边张望的大妈吓了江翻一个激灵。

不声不响的出现个人直愣愣站着，谁不害怕啊。

“那个，小伙子你做的是什么，好香啊。”

江翻说：“明早准备卖的蜂蜜小蛋糕。”

被大哥刺激的，他也想勤快一把了，明天早点起来卖。

“哦哦，几点开门啊。”

“我打算七点推到校门口去卖，您要是这个点之前来，能赶上刚出炉的。”

“诶诶！那我明天一早来。”

大妈确实一早来了。

江翻还蹲在门口洗漱呢，大妈就来了。

江翻看了一眼手表，五点五十。

不是，大妈，我说的早点来是七点前，不是这个时候啊！

这也太吓人了。

不到十二个小时被同一个大妈吓了两回。

也是没谁了。

“大妈等等。”江翻

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