七零年代嫁进设计院第7节(第2/2 页)
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沿，慢慢倒入2斤酒酿的酒液。
用搅面棍将面和米酒搅和均匀了，乔羽再往里面加入8斤左右水，再用搅面棍使劲搅和，使得面和缸壁能干净分离。
“二妮，加碱呢，光加米酒怎么行。”
那边，忙活中抽空抬眼的张萍看乔羽拿了碱却不用，喊她。
“妈你放心，我这样做更好吃。”
张萍看着女儿熟练的动作，有些相信她说的是真的。
女儿之前手也巧，但没巧到这种程度。
就见很重的面团跟大云朵似得，自由舒展在案板上，乔羽两手掌根交替压面团，左右手配合的极其默契。
面团在她手里像是听话的绵羊，叫躺下躺下，叫吃草吃草。
张萍还没问她动作怎么那么熟练，乔羽已经“啪”的一声，把散发着柔和光亮的面团拍在案板上。
“妈，我先醒半小时的面。”乔羽找来一层干笼布，盖上�
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