穿成科举文男主的原配第29节(第3/3 页)
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第29章 还钱
做麻辣猪肉干更简单了, 把猪肉切成条腌制一会儿，下油里炸，炸得外酥里嫩后捞出来控油。
用猪油的话凉了会凝固, 所以用的是手工压榨的菜籽油。
而后把各种调料下入锅里炒香，把猪肉倒进去炒，混合均匀后即可。
陈氏尝了一口啧啧称奇, “看来果然要油和调料多才好吃。”
她端去给外面的人尝, 传林和绣娘很喜欢这个, 陆父则觉得有点费牙齿，不过下酒确实香。
陈氏道:“不是一般人我才不给他吃呢，五斤猪肉估计就出了三斤肉干，还没算油和调料的钱, 一家包一小包就够了。”
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